Adrien Cachot (Top Chef 2020) a fermé son restaurant : "Il faut savoir avancer"

Après avoir réagi à sa défaite en finale de Top Chef 2020 sur M6, Adrien Cachot a annoncé la fermeture de son restaurant Détour à Paris. Fermé depuis le confinement, il ne rouvrira pas ses portes. Le finaliste de l'émission animée par Stéphane Rotenberg a en effet confié à 20 minutes : "J'étais censé rendre le restaurant le 15 juin. C'était mon dernier tour de piste mi-mars". Il était donc déjà prévu que son établissement ferme pour de bon.

Adrien Cachot a aussi avoué : "Le restaurant devenait trop petit pour nous, même si ça a été une belle parenthèse dans notre vie". "On n'avait pas de terrasse, on avait 19 m², c'est ridicule" a-t-il ajouté, "On avait sûrement un des plus petits restaurants de Paris".

L'ancien candidat de Top Chef 2020 qui serait en froid avec David Gallienne a expliqué avoir de nombreux clients de son restaurant qui sont devenus ses amis. Et il a aussi hâte de pouvoir ouvrir un autre établissement : "Il faut savoir avancer. On avait prévu de finir avec tous nos clients qui sont devenus nos amis, parce qu'on a créé de super liens comme le restaurant était petit. On les retrouvera dans le prochain lieu".

"Maintenant, on va se pencher sur un projet futur. Je suis assez impatient" a-t-il déclaré, "J'attends de voir les opportunités que je vais avoir".