Chine : pire que le cheval, la viande de boeuf... au rat !

C'est un nouveau scandale qui fait grand bruit de l'autre côté de la planète. Si, en France, nous avons eu le cheval dans les plats surgelés au boeuf ou encore du porc dans les lasagnes à l'élan d'Ikea, c'est bien pire en Chine. La presse y rapporte que des traces de viandes de rats et de renards ont été retrouvées dans ce qui devait être de la viande de boeuf ou de mouton. Encore pire, certains sous-traitants n'hésitaient pas à couper ces viandes (souvent avariées) avec des produits chimiques tels que de l'eau oxygénée. De quoi vous retourner l'estomac rien que d'y penser...

Révélé grâce à une grande enquête sur la sécurité sanitaire des produits de consommation, ce grand scandale a choqué la Chine. 904 personnes ont été arrêtées selon les autorités locales et près de 20 000 tonnes de viandes frauduleuses ont été saisies.

Ce nouveau scandale intervient quelques années après la révélation d'un autre manquement à la sécurité alimentaire. En 2008, six nouveaux nés étaient morts et 300 000 autres avaient été malades à cause de la présence de mélamine dans du lait en poudre.

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