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La semaine dernière, les téléspectateurs retrouvaient le chef étoilé Philippe Etchebest pour une nouvelle saison de Cauchemar en cuisine. Ce chef exigeant, au franc parlé redoutable, vient en aide à des restaurateurs à la dérive sur le point de faire faillite. Il a souvent du pain sur la planche tant au niveau de la qualité de la cuisine qu'il essaie d'améliorer, que du côté du personnel qui manque souvent de professionnalisme. Ce soir, le cuistot s'apprête à remonter les bretelles d'Anne-Lise - jeune gérante à Rethel - qui ne sait plus où donner de la tête dans son restaurant.

 

Un chef étoilé sévère mais persévérant

Produits frais, recettes novatrices, cuisine conceptuelle, Philippe Etchebest met son talent et sa franchise au service de restaurateurs en difficulté... mais encore faut-il que ces derniers se remettent en question et acceptent ses critiques aiguisées. Après la grande finale de Top Chef 2013 qui a sacré Naoëlle D'Hainaut, Cauchemar en cuisine - le programme culinaire de M6 - a repris du service la semaine dernière.

Deuxième épisode de la saison sur M6

Ce soir, à 20h50 sur M6, le Karl Lagerfeld de la cuisine va remettre de l'ordre dans un restaurant situé à Rethel, dans la région de Reims. Le chef va faire la connaissance d'Anne-Lise, la jeune gérante de l'établissement, qui ne sait plus comment faire pour manager ses équipes. Le chef est un apprenti qui n'assume pas ses responsabilités, les serveurs prennent le service beaucoup trop tard et le mari de la patronne se cache derrière son four à pizzas pour éviter d'intervenir dans cette inertie totale.

Autant dire que Philippe Etchebest va avoir du pain sur la planche.

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