A la rentrée, M.I.A.M. revient, avec encore plus de défis, de recettes, de nouveautés et d’astuces autour de la cuisine. On vous en dit plus sur cette émission diffusé sur M6 le samedi 11 septembre 2010 à 20h05. A voir sur Purefans News by Adobuzz.
Crédits photo : D.R./M6
Aujourd’hui, focus sur l’un des aliments de notre recette : le brocolis. Peu calorique, exceptionnellement riche en vitamines, c’est l’aliment santé par excellence ! Cru, cuit, en gratin, en purée ou encore en salade, les Français en consomment de plus en plus… Et vous découvrirez que tout se mange dans le brocoli, même le pied !
"La rubrique de Greg" : Cette semaine, Grégory, grand gagnant du "Dîner presque parfait", nous dit tout sur le jambon blanc. Les Français en consomment 5 kilos par an et par habitant… Mais comment est-il fabriqué ? Quelles sont ses qualités nutritionnelles ? Et comment décrypter les étiquettes des jambons vendus en supermarché ? Greg a enquêté.
