"Ne l'écoutez pas..." : Anne-Elisabeth Lemoine se plaint du chef cuisinier de C à vous, Patrick Cohen la recadre sèchement

Depuis la rentrée 2017, Anne-Elisabeth Lemoine est chargée d'occuper l'avant-soirée de France 5. Elle y a présenté une nouvelle édition de C à vous ce jeudi 23 février 2023.

Pour son avant-dernier numéro de la semaine, Anne-Elisabeth Lemoine a été accompagnée de Patrick Cohen, Pierre Lescure, Emilie Tran Nguyen, Matthieu Belliard et Mohamed Bouhafsi. Dès le début de l'émission, Bertrand Chameroy est apparu depuis les cuisines de C à vous.

Thomas Besnault, chef du restaurant "Ardent" au Loire Valley Lodges (Indre-et-Loire), s'est attelé à parfaire le repas de C à vous. Il a imaginé pour Anne-Elisabeth Lemoine et ses invités une recette autour de producteurs et artisans locaux. Au menu : foie gras, pois chiche et miso fumé.

Après 20 heures, Anne-Elisabeth Lemoine a orchestré C à vous la suite. Comme à l'accoutumée, elle a débuté l'émission aux côtés de son chef du jour. L'animatrice, qui a été plantée par un invité à la dernière minute, s'est plainte que ça sentait le foie gras poêlé sur le plateau depuis 18 heures. "Oh vous exagérez un petit peu...", a réagi Thomas Besnault.

"Je viens tout juste de le poêler. J'ai fait un essai avant...", a ajouté le chef. Ce à quoi Anne-Elisabeth Lemoine a surenchéri : "Ah c'est l'essai qui sentait. D'accord...". Quelques instants plus tard, elle s'est attelée à goûter le bouillon de légumes, préparé par Thomas Besnault pour accompagner un foie gras poêlé déglacé au soja.

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L'animatrice a adressé une critique au chef. "C'est délicieux, mais un petit tour de moulin et ce sera parfait...", a-t-elle lâché. Patrick Cohen n'a alors pas manqué de la recadrer sèchement. Le chroniqueur a appelé Thomas Besnault à ne pas se laisser faire. "Oh la cheffe étoilée là. Ne l'écoutez pas... Chef, reprenez la main !", a-t-il lancé, tandis qu'Anne-Elisabeth Lemoine assurait que "tout ça était prévu pour faire bisquer" le chef.