La finale de Top Chef 2011 avait lieu hier soir et la gagnante est Stéphanie Le Quellec, mère de 2 enfants et passionnée par son métier depuis toujours. Purefans News by Adobuzz vous la présente.
Crédit : M6
Stéphanie Le Quellec allie vie professionnelle et vie familiale. Souschef depuis 5 ans au restaurant Le Faventia (2 étoiles au Michelin) au Four Seasons Resort Provence situé à Tourrettes dans le Var.
Elle a été chef de partie notamment au Georges V à Paris ou au Grand Hôtel Lucien Barrière d’Enghien-Les-Bains. Stéphanie Le Quellec est une habituée des concours : le concours Romorentin (2e place),
Le trophée Auguste Escoffier (vainqueur), concours Gastronomie et vins de Provence (3e place), finaliste des ‘‘espoirs de Mougins’’ (finale le 11 septembre 2010). Elle projette même de passer les concours des Meilleurs Ouvriers de France.
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