Coupe de cheveux branchée, regard clair et bagues aux doigts : Jérémy Brun a le look d'un candidat des Anges de la télé-réalité ou de l'Île des vérités. Mais derrière ce physique, se cachent ses talents de cuisinier. Nouveau candidat de Top Chef 2014 sur M6, Jérémy a notamment travaillé avec le chef Gordon Ramsay.

Accent du Sud et Harley Davidson

Originaire du Sud, Jérémy a le caractère et la fougue d'un de ses mentors : Gordon Ramsay. Le brun a fait ses armes dans la brigade du chef londonien de Cauchemar en Cuisine. Décrit par Le Parisien comme "une machine de guerre", ce cuistot de 25 ans est un guerrier des fourneaux, spécialiste du poisson, tenace... et forcément un peu râleur. Pour cette nouvelle saison de Top Chef , Jérémy a laissé sa Harley Davidson au garage et sorti ses couteaux pour décrocher sa place dans le concours.

Jérémy Brun veut ouvrir son restaurant

Actuel second de cuisine au Chantecler à Nice, sous la direction du meilleur ouvrier de France Jean-Denis Rieubland, Jérémy Brun espère un jour ouvrir son propre restaurant "sans tomber forcément dans la course à l'étoile". Mais pour cela, il va falloir qu'il donne le meilleure de sa cuisine devant les chefs et face aux 11 autres candidats de cette saison. Sa mission ? Canaliser ses nerfs et son énergie pour séduire Thierry Marx, Ghislaine Arabian, Jean-François Piège et Christian Constant.

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