Le 2 juillet prochain, le Prince Albert de Monaco et Charlène Wittstock se diront "oui" devant 900 invités triés sur le volet. Pas de Kate et William, probablement pas de Pippa Middleton non plus pour ce mariage princier. En revanche, côté menu, on en sait un peu plus avec les révélations du chef Alain Ducasse, chargé de l’évènement ! Suivez le guide sur Purefans News by Adobuzz !
La pression monte pour le Prince Albert et Charlène Wittstock. Mais c’est également le cas pour Alain Ducasse, qui a eu l’honneur d’être choisi par la famille royale monégasque pour régaler les 900 invités le 2 juillet prochain, sur le Rocher.
Bien renseigné, le roi des cuisines a prévu de faire fondre le prince avec un menu spécialement élaboré pour exciter ses papilles.
"Le Prince Albert est très intéressé par la protection de la Méditerranée, sa flore et sa faune. C'est une sorte d'obsession. Ca va être comme l'essence de la mer Méditerranée, ses goûts, ses odeurs et ses couleurs... Des lignes fraîches avec du poisson, des légumes du potager et des fruits pour le dessert" prévient-il.
Précision non négligeable : il ne s’agira que de produits locaux, pêchés ou cueillis à max 10 km de Monaco ! Côté vin, ce sera plus exotique, avec un rouge sud-africain.
Le mariage de Charlène et Albert est peut-être moins glam et moins people que celui de Kate et William mais la bonne bouffe française (ou monégasque en l’occurrence) n’aura certainement pas à rougir face au menu so british de nos voisins anglais !
Nathib Ciboulette
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