Top Chef 2011... présentation des candidats ... Ludovic

Top Chef 2011 revient ce soir sur M6. Purefans News by Adobuzz vous présente les candidats. Place à Ludovic (Top Chef 2011).


Crédit : M6
 

Pour Ludovic (Top Chef 2011), la cuisine est une réelle vocation. Méditerranéen, rien  n’arrête sa soif d’apprendre et d’expérimenter. Second de cuisine au restaurant Une table au sud à Marseille, il a été chef de partie dans des établissements étoilés comme L’Hôtel du Castellet (2 étoiles au Michelin). Il a participé aux Olympiades des métiers où il a terminé champion de Provence.

Challenger infatigable et exigeant, il aime confronter sa cuisine aux autres. Aujourd’hui, il rêve d’ouvrir son restaurant avec l’aide de son épouse chef sommelière.

Retrouvez Top Chef 2011 ce soir sur M6.