Paris : des scarabées et des scorpions au menu d'un bar
Publié le 19 octobre 2013 à 17:42
Par Charlène Salomé
Niché en plein coeur du XVIIIe arrondissement dans le quartier de Montmartre, un bar propose à ses clients une cuisine inventive... à base d'insectes. Ses plats vedettes se composent de scarabées, de scorpions ou encore de vers. Le Festin nu, c'est le nom de cet étrange resto, est d'ailleurs régulièrement en rupture de stock, tant ces petites bêtes font fureur.
Paris : le bar Le Festin Nu propose des insectes au menu de sa carte © Youtube
Paris : le bar Le Festin Nu propose des insectes au menu de sa carte
Paris : le bar Le Festin Nu propose des insectes au menu de sa carte
Paris : le bar Le Festin Nu propose des insectes au menu de sa carte
Paris : le bar Le Festin Nu propose des insectes au menu de sa carte
Paris : le bar Le Festin Nu propose des insectes au menu de sa carte
La suite après la publicité

Référence au film de David Cronenberg, lui-même inspiré du roman sous psychotropes de William S. Burroughs, le bar Le Festin Nu propose de se régaler avec des insectes. Vers, sauterelles, scarabées et même scorpions composent le menu de ce drôle de resto.

Des tapas à base d'insectes

Si l'épreuve de la dégustation d'insectes àKoh Lanta vous a toujours dégoûté, pas sûr que ces quelques lignes vous mettent en appétit. Pourtant selon un rapport de la FAO, manger des petites bestioles c'est bon pour la santé et pour lutter contre la fin dans le monde. Un bar niché dans le XVIIIe arrondissement de Paris a pris ces recommandations à la lettre. Le Festin nu propose désormais en parallèle de sa carte de cocktails colorés, des tapas à base de sauterelles, scorpions, vers à soie ou encore scarabées. Elie Daviron, le chef de ce drôle de resto, commande les insectes sur internet, en Thaïlande, sous forme déshydratée. Si visuellement, c'est plutôt rebutant, il assure à l'Express : "C'est un produit comme un autre (...). Ca n'a pas un goût si différent de ce qu'on connait déjà".

"En rupture de scorpions"

Les bestioles attirent la clientèle. "La clientèle a doublé depuis une semaine" a-t-il indiqué à l'AFP avant de déclarer : "Nous sommes en rupture de scorpions". Au menu : des vers à soie servis avec petits pois, wasabi, concombres et pickles de gingembre ou encore scorpions d'eau géants, servis avec de l'ail noir fermenté de Corée et des poivrons confits. Pour tous ceux qui souhaiteraient faire une nouvelle expérience culinaire, le Festin Nu est situé 10 rue de la Fontaine du But dans le XVIIIe.

Dans l'actu aussi : Arnold Schwarzenegger prêt à modifier la constitution pour remplacer Obama / Après le 21 décembre 2012, la fin du monde en 2032 ? / Biffles, masturbation, sites porno... l'incroyable vie sexuelle des jeunes selon l'Ifop

Mots clés
ACTU Insolite
Tendances
Voir tous les people
Sur le même thème
Emily in Paris : Surprise ! La fille d'une star du cinéma français est au casting joue dans la deuxième partie de la saison 4 play_circle
Emily in Paris : Surprise ! La fille d'une star du cinéma français est au casting joue dans la deuxième partie de la saison 4
13 septembre 2024
Disneyland Paris : 14 ans après son ouverture, l'une des zones adorées du public pourrait être démolie play_circle
Disneyland Paris : 14 ans après son ouverture, l'une des zones adorées du public pourrait être démolie
7 septembre 2024
Les articles similaires
Dernières actualités
The Big Bang Theory : la vraie soeur de Kaley Cuoco apparaît dans cette scène mythique, mais presque personne ne le sait play_circle
The Big Bang Theory : la vraie soeur de Kaley Cuoco apparaît dans cette scène mythique, mais presque personne ne le sait
25 octobre 2024
Culte : d'anciens candidats de Loft Story s'en prennent à Alexia Laroche-Joubert, "elle n'avait aucune estime pour nous" play_circle
Culte : d'anciens candidats de Loft Story s'en prennent à Alexia Laroche-Joubert, "elle n'avait aucune estime pour nous"
24 octobre 2024
Dernières news