Matthieu (Top Chef 2011)

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Biographie

Métier : Candidat de TV réalité

Pays : France

Matthieu (Top Chef 2011) est un candidat de l'émission Top Chef 2011 diffusé à partir du 31 janvier 2011 sur M6. Depuis 5 ans, Matthieu Lestrade a fait de sa passion son métier. Tour à tour commis, second chef de partie, il est aujourd’hui 1er chef de partie d’un restaurant étoilé à Cannes, Le Park 45 (1 étoile au Michelin). Encore très jeune, il est coaché par sa mère et surnommé “Mister Zen” par ses collègues de brigade. Ambitieux et sérieux, il vise l’excellence et rêve d’ouvrir un restaurant avec son amie sommelière.

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